ブルーベリー

今日もブルーベリーのジャム作りです。このコンテナで運ばれて来ます。一コンテナ８ｋｇ位です。　きれいでしょ。これだけのブルーベリーを採るのにどれだけ時間がかかるでしょう？　慣れた人で一日２０ｋｇと聞いたことがあるから　まあ3時間とか半日くらいでしょね。
さて　まずブルーベリーを掴みして口の中に放り込み味見をします。「おいしい」　もう一度一つかみしてブルーベリーを口の中に押し込んで　もう一度味見をします。「いいねえ」
さて　今日のジャム作りを始めましょう。
味見は大事な一日の始まりの行事です。