2014年1月10日金曜日

紅玉リンゴのジャム

さて これは昨年の紅玉ジャムを作っているところです。真っ赤なリンゴですね。きれいなジャムができます。このリンゴは農薬をとっても抑えているので皮ごと使います。長年 畑の土つくりの話を聞いてきましたが その成果によるものですね。まあもちろん 単種の作付けでは無いわけですが。美味しい紅玉のジャムができました。お試しください。